Ingredient of the Week 33: Curry Powder

Though not culturally traditional, curry powder spice blends are meant to evoke the flavor of Indian cooking. You can purchase a blend ready-made, or make your own. Delicious on popcorn, in chicken salad or scrambled eggs, and in soups and stews.

Embora não seja culturalmente tradicional, as misturas de especiarias em pó de curry têm o objetivo de evocar o sabor da culinária indiana. Você pode comprar uma mistura pronta ou fazer a sua própria. Delicioso na pipoca, na salada de frango ou ovos mexidos e nas sopas e ensopados.